Flammkuchenvarianten



  • Klassisch (Rahm, Speck, Zwiebel)


  • Hüttengaudi (Rahm, Kartoffel, roher Schinken, Bergkäse, Lauch)
  • Mexican-Flame (Rahm, Rinderhack, BBQ-Soße, Jalapeños, Cheddar)**
  • Wallis (Rahm, Schinken, Champignons, Paprika, Raclettekäse)
  • New York (Rahm, Pulled Pork, Röstzwiebel, Sour Cream, BBQ-Soße, Kraut)
  • Andalusien (Rahm, Chorizo, kleine Tomaten, Zwiebel, Rucola, BBQ-Soße)*
  • Feuriger Spanier (Rahm, Chorizo, Peperoni, Chili, Emmentaler, Kräuter der Provence)**
  • Fruchtiger Franzose (Rahm, Camembert, gekochter Schinken, Pfirsich, Zwiebel)
  • Haus und Hof (Rahm, roher Schinken, rote Zwiebel, Parmesan, Wildkräuter)
  • Weißes Gold (Rahm, gekochter Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise)


  • Neptun (Rahm, Lachs, frischer Meerrettich, Honig-Senf-Dill-Soße, Rucola)
  • Poseidon (Rahm, Lachs, Spinat, Tomaten, Knoblauch)


  • Ziegenhirte (Rahm, Ziegenkäse, Honig, rote Zwiebeln)
  • Margherita (Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum)
  • Der Franzose (Rahm, Camembert, Preiselbeeren)
  • Athen (Rahm, Feta, Oliven, Peperoni)*
  • Der Grieche (Rahm, Feta, Oliven, Paprika, Rosmarin, Thymian)
  • Akropolis (Rahm, Feta, Oliven, Peperoni, Paprika, Kräuter)*
  • Mykonos (Feta, Spinat, Tomaten, Knoblauch)
  • Kreta (Rahm, Tomaten, Feta, Zucchini, Kräuter, Paprika)
  • Caprese (Rahm, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Knoblauchöl, Basilikum-Pesto, Rucola, Oregano)
  • Waldfund (Rahm, mit dreierlei Pilzen, Lauch, Knoblauch, Grana Padano)
  • Herbstgold (Rahm, Hokkaido, Feta, rote Zwiebeln, Walnüsse, Thymian) (saisonal!)



  • Apfelglück (Rahm, Äpfel, Zimt und Zucker)
  • Kirschtraum (Rahm, Kirschen, Streusel, weiße Schokolade)
  • Zarte Kirsche (Rahm, Kirschen, Zartbitterschokolade, Minzblätter)
  • Erdbeerkracher (Rahm, Erdbeeren, Mandelkrokant, Basilikum) (Mai - Juli)
  • Sonnenuntergang (Rahm, Pfirsiche, Heidelbeeren, Honig, Minzblätter) (Juni - September)
  • Heiße Liebe (Rahm, Himbeeren, Amarettini-Crunch, Vanillesoße) (Juni - September)



*  leicht scharf

** sehr scharf